Żołądki indycze
Wybierz produkty, które Cię interesują
Cechy:
Mięso z żołądków ma zwartą i sprężystą konsystencję. Otoczone są od zewnątrz delikatną, jadalną błoną. Stanowi dobre źródło łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego, cynku, magnezu, witamin z grupy B.
Zastosowanie:
Ze względu na to, że żołądki są twarde należy je długo gotować lub dusić. Podaje się je w sosie, z warzywami, ziemniakami lub ryżem. Ugotowane i pokrojone na mniejsze kawałki możemy dodać do zupy i potrawki.
Mięso z żołądków ma zwartą i sprężystą konsystencję. Otoczone są od zewnątrz delikatną, jadalną błoną. Stanowi dobre źródło łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego, cynku, magnezu, witamin z grupy B.
Zastosowanie:
Ze względu na to, że żołądki są twarde należy je długo gotować lub dusić. Podaje się je w sosie, z warzywami, ziemniakami lub ryżem. Ugotowane i pokrojone na mniejsze kawałki możemy dodać do zupy i potrawki.
