Udo gęsie
Wybierz produkty, które Cię interesują
Cechy:
Mięso tej z tej części gęsi jest dość twarde, ale soczyste.
Zastosowanie:
Udko doskonale nadaje się na dania pieczone, smażone oraz duszone. Ponadto można na nich przyrządzać zupy, wywary, buliony oraz potrawki. Obtoczone w mące lub bułce tartej a następnie jajku można smażyć na patelni, piec w piekarniku lub na ruszcie. Udka gęsie można również wędzić i podawać jako przekąskę.
Mięso tej z tej części gęsi jest dość twarde, ale soczyste.
Zastosowanie:
Udko doskonale nadaje się na dania pieczone, smażone oraz duszone. Ponadto można na nich przyrządzać zupy, wywary, buliony oraz potrawki. Obtoczone w mące lub bułce tartej a następnie jajku można smażyć na patelni, piec w piekarniku lub na ruszcie. Udka gęsie można również wędzić i podawać jako przekąskę.
