Szyja z kurczaka
Wybierz produkty, które Cię interesują
Cechy:
Szyja zbudowana jest z licznych chrząstek i kostek. Zawiera stosunkowo niewiele mięsa.
Zastosowanie:
Szyja z kury doskonale nadaje się na dania gotowane, zupy, wywary,
buliony i potrawki. Ponadto można ją również smażyć lub piec obtaczając
ją wcześniej w bułce tartej i jajku. Znajduje również zastosowanie w
przetwórstwie wędliniarskim, do wyrobu wędlin, kiełbas, pasztetów oraz
konserw.