Skrzydło gęsie
Wybierz produkty, które Cię interesują
Cechy:
Cienka skóra okrywa delikatne, miękkie i soczyste mięso. W skrzydełkach są także struktury chrzęstne i kostne. Stanowi bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka. Ponadto zawiera dużo witamin z grupy B oraz żelaza.
Zastosowanie:
Skrzydełka z gęsi świetnie nadają się do dań smażonych, pieczonych oraz
gotowanych. Można je smażyć obtaczając wcześniej w panierce, gotować na
zupy i piec w piekarniku. Ponadto można je wędzić i podawać jako
przekąska.